Статья описывает 5 простых способов, которые помогут избавить купленные овощи и фрукты от пестицидов и нитратов. Среди них: тщательное мытье, снятие кожуры, замачивание в воде с яблочным уксусом, варка и использование наиболее удаленных от основания частей растений. Для зелени рекомендуется использовать солевой раствор. Статья также содержит полезные советы по удалению воска с поверхности фруктов.